Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



История появления чая на территории Шри-Ланки берет свое начало еще со времен колонизации острова англичанами (XIX век). Уникальные климатические условия придали чаю изысканный вкус и манящий аромат, поэтому он за короткий промежуток времени приобрел широкую популярность. Поначалу местные жители, сенегальцы, не хотели работать на чайных плантациях. Англичане проблему решили следующим образом: перевезли из Индии на остров тамильских крестьян, которые уже имели большой опыт в выращивании этого растения. Таким образом, тамилы обосновались в таких районах как Канди, Нувара-Элия, Бадуллы и в северных областях. В настоящее время работники чайных плантаций – трудолюбивые тамилы, благодаря тяжелому труду которых цейлонский чай получил известность во всем мире.

Наслаждаться вкусом цейлонского чая лучше всего на веранде или в беседке собственного дома. Конечно, его благоустройства займет время, но оно того стоит. Да и газоснабжение частного дома на сегодняшний день проводится довольно быстро, недорого. Поэтому получить все блага цивилизации в условиях комфорта и благоприятной атмосферы совсем не сложно.

Чай в Шри-Ланке выращивается в основном в горной местности. Число работающих на плантациях Цейлона сегодня насчитывается около полумиллиона человек. Каждый куст чайного дерева 4 раза подвергается обработке. Самый качественный чай, как правило, получается из первых двух сборов чайных листьев. Этот период считается самым дождливым периодом в горах, более того, в это время сохраняется прохладная погода. Только такая погода позволяет собирать чай бренда B.O.P. Интересно то, что хотя современный прогресс чувствуется во всех сферах нашей жизни, сбор чайных листьев до сих пор ведется вручную.

Следует отметить, что в сборе чая задействованы только женщины. Каждая работница в течение одного рабочего дня должна собрать как минимум 30 кг чая, его листья набирают в специальную кошелку, которую носят на спине. Женщины, чтобы найти работу, должны обратиться к владельцам земли. При этом, отказов практически никто не получает, за исключением известных лодырей. Работают до пяти часов вечера, после чего женщины с набранными чайными листьями идут к хозяину плантации, чтобы взвесить и показать качество своего материала.

Сборщица чая в среднем зарабатывает 17$ в день. Это достаточно тяжелая работа, поскольку корзина, которая постоянно носится на спине, постепенно наполняется листьями, причем ее нельзя ставить на пол.

16/08/13




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

А что вы знаете о Шри-Ланке?

News image

Стоит спросить любого человека, а, что же он знает о Шри-Ланке, и он, скорее всего, задумается, а потом ответит, что это остров гд...

Разрешите представить: отель Induruwa Beach Resort

News image

Любители путешествий, побывавшие на Шри-Ланке, не устают восхищаться красотами этой "благословенной земли", взахлеб рассказывают о...

Шри-Ланка: львиная доля

News image

Для индусов остров посередине Индийского океана всегда назывался Sinhala-dweepa, откуда и идет британское название Цейлона. Без пр...

Быстрые способы добраться до Шри-Ланки

News image

Как известно, добраться до Шри-Ланки туристы могут только с помощью самолёта, и то с дополнительными пересадками, которые не тольк...

Интересные факты:

Отдых в Шри-Ланке из Краснодара

News image

Шри-Ланка из Краснодара – это отличный способ отдохнуть от суеты города и насладиться прекрасным океаном и белоснежным песком на п...

Образованные жители Шри-Ланки

News image

Вполне возможно, что многие удивятся, когда узнают, что даже на маленьком острове Шри-Ланка жители образованы и прекрасно умеют чи...

Истории туристов:

Хороший отель, 5 звезд (по оценке местных гидов - 2-3

News image

Хороший отель, 5 звезд (по оценке местных гидов - 2-3 место на острове). Шикарная ухоженная территория (для Цейлона), отличный б...

Нирвана

News image

февраль 2008 Никогда раньше не писала отзывов, но после поездки на Шри-Ланку (со 2 по 16 февраля 2008 г.) очень захотелось эт...

Авторизация