Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



Шри-Ланка – небольшой остров, отличающийся живописными пейзажами, благоприятным климатом и уникальной культурой. Туристов со всех уголков мира привлекают прекрасные берега, мягкий песок, тропическая растительность, многочисленные реки и водопады, туманные горы, спокойные лагуны, праздничные фестивали и, естественно, улыбчивые люди.

По возвращении с острова вы можете немного разнообразить свой интерьер, внеся в него нотки экзотики. Развесьте привезенные с острова маски и картины, купите плетеную мебель и создайте уголок релаксации – это очень модно. Ну, а интернет магазин мебели дешево позволит вам приобрести нужные в интерьере аксессуары в любом количестве.

Отдельного внимания заслуживает кухня ланкийцев, в которой преобладают продукты растительного происхождения. В состав многих блюд входят рыба, тропические плоды, зелень и, конечно же, разнообразные пряности. Традиционной едой местного населения являются рис и карри. К карри относят далеко не одно блюдо. Его могут приготовить из мяса, рыбы и других морепродуктов, фруктов, овощей и бобовых. Но что остается неизменным – это особая комбинация пряностей, растертых в порошок, который и называется карри. В состав этой смеси входят чеснок, корица, имбирь, семена горчицы, куркума, черный перец, чили, кориандр и листья карри. Ланкийское отличается от индийского карри тем, что продукты, которые входят в смесь, тщательно обжариваются.

К национальной кухне относятся блюда: «Стринг Хопперс» - тоненькая вермишель, приготовленная на пару из рисовой муки, и «Хопперс» - блины в виде чаши с мягким центом и хрустящими краями. Большой популярностью пользуются лепешки из теста пароту, которые можно сочетать с овощами, мясом и яйцом (котту). Их можно также есть самостоятельно. Приехав на Шри-Ланку, нельзя не попробовать кирибат, который готовится из белого риса и кокосового молока. Кирибат также подают с ката самбол (пряности, лимон, лук и красный перец).

Безусловно, ланкийская кухня включает много блюд из морепродуктов. Главной рыбой считается тунец, также известна тилапия. Ее филе по вкусу напоминает куриное. Здесь также можно попробовать много блюд из крабов и лобстеров, которые подают с разнообразными соусами и гарнирами. Известные ланкиейские лакомства – это «Кявум», напоминающий сладкие пончики, «Алува» - халва, «Кокис»- мучные колесики, которые обжариваются в кипящем масле, курд – йогурт, который готовят из молока буйвола. Из напитков можно выделить кокосовый сок, чай, «лаймон» и арак.

18/10/2013




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Хотите активно отдохнуть? Отправляйтесь на Шри-Ланку

News image

Про удивительный и по-своему прекрасный остров слышал каждый турист и простой человек, ещё бы не слышать про Шри-Ланку, ведь это з...

Осознание своего тела в качестве временного пристанища

News image

На Шри-Ланке с Сокрудагами совершенно нет никаких проблем. Тело без никакого труда осознается лишь временным пристанищем, когда от...

Посещаем древние и повидавшие виды города

News image

Гости Шри-Ланки могут начать свой экскурс по историческим местам с города Анурадхапура, бывшей столицы Шри-Ланки, которую основали...

Некоторые достопримечательности на райской земле Шри-Ла

News image

Шри-Ланка – древнейшая страна. До 1972 года она именовалась Цейлоном. Здесь можно насладиться не только прекрасной, девственной пр...

Интересные факты:

Восстановленный храм Будды

News image

Построенный ещё двести лет назад старинный храм Будды Вевуруканнала Вихарая, почитался людьми, но был заброшен в середине двадцато...

Особенности отдыха в Шри-Ланке

News image

Описание Шри-Ланки – дело неблагодарное, так как лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. В последнее время все...

Истории туристов:

AVANI Bentota Resort & Spa 4: инфраструктура и сервис

News image

У каждого отеля есть свои достоинства, как и недостатки. Не исключением стал отель AVANI Bentota Resort & Spa 4, что находится...

На Шри-Ланке бананы растут на улице

News image

Побывать на Шри-Ланке с любимым мы планировали не один год, но, как известно у молодой семьи с маленьким ребёнком и без того хвата...

Авторизация