Ром на Шри-Ланке

Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

Арак – крепкий (порядка 36,8% объема) алкогольный напиток, схож с ромом на Шри-Ланке. Он запросто может заменить французский коньяк или горячо любимые шотландские виски. Выпускается в разнообразных видах, а цена на шриланкийский арак имеет большой диапазон. Стартовая цена за объем в 750 мл составляет 500 рупий.

Арак – производится не как вино, то есть не путем брожения. Это продукт дистилляции. Изначальный сырьевой материал может являться самым разнообразным: молоком, виноградом, рисом, финиками и т.п. Из дистиллированного сока кокосовой пальмы, так называемой тодди, производиться самый чистый, идеальный арак. Но кокосовый сок получают исключительно в небольшом количестве. Поэтому множество сортов содержит только небольшую часть тодди. Остальная часть составляет нейтральный спирт. Ценители арака предпочитают пить его с содовой, или же со льдом. Обычно люди смешивают с каким-нибудь лимонадом на подобии колы или спрайта, чтобы скрыть вкус и запах. Ланкийцы стараются выпивать все сразу же, не оставляя на следующий раз.

Повсюду имеются импортные алкогольные напитки, которые можно купить, но из-за пошлины существенно возрастает цена. За джин, виски, ром на Шри-Ланке нужно заплатить от 3000 рупий, однако, эти же напитки в дьюти-фри, прибывающие люди смогут приобрести дешевле в два раза. А вот самые дорогие цены на тот же крепкий алкоголь будут в барах, ресторанах. Накрутка на каждую бутылку или бокал заказанного напитка составит 100% как минимум от розничной цены.

Не только импортные алкогольные напитки продаются в магазинах и заведениях, но также и алкоголь местного производства. К примеру, джин просто великолепен, но вот виски не хватает утонченности вкуса. Цена за напитки местного происхождения, как правило, дешевле импортных на четверть. Местный джин составляет порядка 570 рупий.

Самое обычное вино Нового света, в не зависимости белое или красное, объемом 750 мл составляет от 1000 рупий. Такое же вино в отеле будет стоить минимум раза в 3 больше. С таким же ценником французские вина слегка проигрывают. Калифорнийское разливное белое вино будет обходиться около 500 рупий за 150 мл. На Шри-Ланке имеется своя винодельня.

Пиво, которое сварено в собственных пивоварнях великолепно, но марка Three Coins, скорее всего, не понравиться любителям популярного пива Lion Lager. Дело в том, что в местном пиве чувствуется нотка германского влияния. Но Lion Lager продается в Коломбо, и Lion Pub в Нувара Элия. Там его и варят. Местные пивоварни выпускают и Carlsberg.

В Коломбо большое разнообразие сетей быстрого питания. Есть и высококлассные гастрономические рестораны. В отелях пять звезд а-ля фуршет за US$ 20 можно наесться досыта. За пределами Коломбо питаться предпочтительно в отелях. Рестораны независимые можно найти в зоне курорта.

Обычно, в большинстве баров и ресторанов, стоимость на продукцию в меню не окончательная. 10% от указанной цены прибавляется за услуги. Необходимо учесть и то, что ещё 17,5% может быть добавлено за налоги. Возможно, в меню окажется цена с отметкой Nett. Это означает то, что цена указана с учетом налогов и услуг. Значит, доплачивать ничего не придется.

Услышав оборот «местный тёмно-красный ром» сложно догадаться, что же под ним скрывается. Как выясняется, красный ром Шри-Ланки марки Calypso является самым известным. Белый ром довольно мягок и очень ароматен. Данный бренд принадлежит компании IDL. Изначально красный ром был рассчитан для туристов, но и местные его очень полюбили. Приличные ромы от DCSL и от " Rockland". На фоне данных ромов снижены позиции у рома от "Mendis".