Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

Шриланкийская кухня по вкусовым качествам острая и пряная. Но больше пряная. Она не отличается традиционной остротой от кухни юго-восточной Азии. Пряность и острота шриланкийской еды в большей степени напоминает индийскую пищу, которой внесена большая лепта в кулинарию ланкийцев. Прежде всего, применением растёртой в порошок смеси специй в большом количестве, куда включён перец чёрный и чили, горчица, имбирь, чеснок, корица и, конечно же, кориандр. Эта смесь изготавливается различными способами, её состав варьируется от числа включённых в неё специй до дозировки каждой отдельной смеси, что влияет на остроту и аромат приготовленной приправы, которая называется карри. Для придания блюду изысканного аромата, на Шри-Ланке предварительно обжаривают специи вместе с маслом растительным, после чего добавляют остальные ингредиенты. Способов приготовления великое множество, но здесь стараются ничего не пережаривать для сохранения вкуса и полезности продуктов.

Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

Экзотические джунгли, плантации ароматного чая, гордо разгуливающие слоны и добродушный народ это все про маленький остров, который носит интересное название Шри-Ланка. Шри-Ланка это независимое государство - остров, которое расположилось на юге Азии и омывается мощными волнами Индийского океана. Вплоть до 1972 года остров гордо именовался как Цейлон, но был переименован на современное название. Территория государства достаточно скромная, порядка 65 000 кв.км. Но туристическое направление в эту удивительную страну уже набирает обороты.

Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

Разнообразный отдых на пляжах Шри-Ланка не оставит равнодушным. По всему периметру острова расположены пляжи, общая длина которых составляет 1340 км. Тут найдутся пляжи на любой вкус: это и весьма известные широкие пляжи южного берега, и тихие пляжи на западном побережье Шри-Ланки. Четыре сезона в году, пляжи готовы порадовать вас, очаровать морским воздухом, окутать своим теплом, подарить незабываемые впечатления на долгие годы. Побережье на юго-западе.

Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

26 декабря 2004 года мир потрясло ужасное известие: в водах Индийского океана произошло мощное землетрясение, спровоцировавшее цунами. Катастрофа была огромного масштаба, и достигло берегов Индонезии, Таиланда, Шри-Ланки и других мест. Она была признана самым страшным стихийным бедствием в истории человечества, а многочисленные запросы Шри-Ланка цунами 2004 видео в интернете приводили людей просто в состояние шока. Поистине, были ужасными огромные волны, достигавшие в высоту 15 метров. От них практически невозможно было скрыться, люди были обречены на гибель. До сих пор не известно точное количество погибших, ужасающая цифра колеблется от 250 до 300 тысяч людей. Разрушенные города и села восстанавливались не один год, с большим трудом на места стихийного бедствия возвращалась жизнь.

Posted in Карта Шри-Ланки - Путеводитель по Шри-Ланке

Остров Шри-Ланка не всегда был островом, в отдаленном прошлом полуостров Индостан и Цейлон были соединены перешейком. Индия и Шри-Ланка были единым целым. Мост Индия – Шри-Ланка вследствие мощнейшего землетрясения перестал существовать, рассыпавшись на мелкие островки, а «благословенная земля», так переводится Шри-Ланка, получила естественную обособленность. Площадь острова не настолько внушительна, всего 65 610 квадратных километров, причем, большая часть которых занята девственными лесами и чайными плантациями.