Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



Во все времена любители вкусной пищи использовали специи. Они придавали любым блюдам неповторимый вкус и волшебный аромат. А главным производителем пряностей, конечно, стала Шри-Ланка, только на этом острове можно встретить такое разнообразие специй с любым вкусом и ароматом. А наибольшую известность она получила во времена существования шёлкового пути, именно в те времена специи ценились и были дорогими. Использовать их могли только богатые люди, но всё изменилось, когда мореплаватели смогли найти пути в другие восточные страны. Специи в большом количестве попали на рынок, и стали доступны любому покупателю.

Специи, зной и влажность – неотъемлемые черты Шри-Ланки, но чтобы попариться, не обязательно ехать так далеко. Например, баня в костроме даст возможность и здоровье поправить, и организм очистить, и с друзьями пообщаться. Так что, острова островами, но и дома можно найти место для отличного времяпрепровождения.

Однако даже в наши дни Шри-Ланка продолжает держать лидирующие позиции по производству разнообразных пряностей. Они здесь занимают второе место после знаменитого чая. Местные жители чего только не выращивают, как для себя, так и на экспорт. В этот список входит алоэ, какао, имбирь, тмин, чёрный перец, розмарин, корица, и ещё множество полезных трав, помогающих избавиться от жирной кожи, улучшить аппетит, поправить здоровье, а также сделать любое блюдо намного вкуснее.

На Шри-Ланке туристам доступны самые разнообразные сады специй, где они могут посмотреть, попробовать и купить любую пряность. Ни одно блюдо в ресторанах острова не обходится без особых пряностей, и большинство доставляют местные жители. Также пряности используются, как заменитель известных лекарств, и зачастую оказываются значительно эффективней, чем простые таблетки. Многие косметические кремы невозможно представить без эфирных масел, создаваемых из плодов и цветов растений острова.

Только находясь на Шри-Ланке, можно понять, насколько разнообразными по вкусу могут быть блюда, а ведь это повара просто добавили специи, причём у каждого свой рецепт, но именно по нему создаётся кулинарный шедевр. Лучшие повара с удовольствием поделятся секретами с посетителями сада, они расскажут про полезные свойства специй, а также продемонстрируют приготовление блюда или соуса с добавлением пряностей. Иногда, даже трудно подумать, что один маленький плод может использоваться в разных блюдах, придавая неповторимый вкус и аромат, причём у каждого он будет свой.

После посещения сада специй рекомендуется заглянуть в местный магазин, там можно приобрести самые интересные и вкусные пряности, прямиком из сада. Зачастую стоимость некоторых видов приправ поражает, но не стоит жалеть денег. Приобретая полезный товар, вы делаете выгодную покупку. Ведь на родине это обойдётся гораздо дороже. Кроме этого, пряность или крем станут желанным подарком вашим друзьям и близким, которые не смогли посетить это чудесное место.

10/07/13




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Коломбо - формальная столица Шри-Ланки

News image

Почему-то большинство туристов думают, что город Коломбо является главной столицей Шри-Ланки. Но на самом же деле столицей и админ...

Шри-Ланка: аюрведа

News image

Аюрведа также и эфирные масла это понятия, которые тесно связаны между собой. Еще с древних времен эфирные масла достаточно активн...

Отдых в Шри-Ланке

News image

Шри-Ланка является слезинкой, которая начинает падать от южного наконечника Индии, и она считается одной из самых старых стран мир...

Шри-Ланка: богатая история и местные устои

News image

Можно долго удивляться, но именно в этой, в общем, даже не особо богатой стране местные жители доживают до семидесяти пяти лет и э...

Интересные факты:

Шри-Ланка сегодня

News image

Во время президентских выборов 2005 года победу одержал Махинда Раджапакса, которому в этот день исполнилось 60 лет. Для страны эт...

Доминикана или Шри-Ланка?

News image

Любая реклама, на которой присутствуют бирюзовые волны, белоснежный песок невольно заставляет задуматься об отдыхе на островах. На...

Истории туристов:

Отзыв об отеле Heritance Ahungalla - отличный отель

News image

Отзыв об отеле Heritance Ahungalla - отличный отель Была в этом отеле буквально максимум неделей позже Ольги, начиная с 31 де...

Лекарственная аюрвеведа: личное знакомство

News image

Сколько не читала отзывов про Шри-Ланку, ни разу не видела, чтобы люди писали про аюрведу, такую же знаменитую, как цейлонский чай...

Авторизация