Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



Во все времена любители вкусной пищи использовали специи. Они придавали любым блюдам неповторимый вкус и волшебный аромат. А главным производителем пряностей, конечно, стала Шри-Ланка, только на этом острове можно встретить такое разнообразие специй с любым вкусом и ароматом. А наибольшую известность она получила во времена существования шёлкового пути, именно в те времена специи ценились и были дорогими. Использовать их могли только богатые люди, но всё изменилось, когда мореплаватели смогли найти пути в другие восточные страны. Специи в большом количестве попали на рынок, и стали доступны любому покупателю.

Специи, зной и влажность – неотъемлемые черты Шри-Ланки, но чтобы попариться, не обязательно ехать так далеко. Например, баня в костроме даст возможность и здоровье поправить, и организм очистить, и с друзьями пообщаться. Так что, острова островами, но и дома можно найти место для отличного времяпрепровождения.

Однако даже в наши дни Шри-Ланка продолжает держать лидирующие позиции по производству разнообразных пряностей. Они здесь занимают второе место после знаменитого чая. Местные жители чего только не выращивают, как для себя, так и на экспорт. В этот список входит алоэ, какао, имбирь, тмин, чёрный перец, розмарин, корица, и ещё множество полезных трав, помогающих избавиться от жирной кожи, улучшить аппетит, поправить здоровье, а также сделать любое блюдо намного вкуснее.

На Шри-Ланке туристам доступны самые разнообразные сады специй, где они могут посмотреть, попробовать и купить любую пряность. Ни одно блюдо в ресторанах острова не обходится без особых пряностей, и большинство доставляют местные жители. Также пряности используются, как заменитель известных лекарств, и зачастую оказываются значительно эффективней, чем простые таблетки. Многие косметические кремы невозможно представить без эфирных масел, создаваемых из плодов и цветов растений острова.

Только находясь на Шри-Ланке, можно понять, насколько разнообразными по вкусу могут быть блюда, а ведь это повара просто добавили специи, причём у каждого свой рецепт, но именно по нему создаётся кулинарный шедевр. Лучшие повара с удовольствием поделятся секретами с посетителями сада, они расскажут про полезные свойства специй, а также продемонстрируют приготовление блюда или соуса с добавлением пряностей. Иногда, даже трудно подумать, что один маленький плод может использоваться в разных блюдах, придавая неповторимый вкус и аромат, причём у каждого он будет свой.

После посещения сада специй рекомендуется заглянуть в местный магазин, там можно приобрести самые интересные и вкусные пряности, прямиком из сада. Зачастую стоимость некоторых видов приправ поражает, но не стоит жалеть денег. Приобретая полезный товар, вы делаете выгодную покупку. Ведь на родине это обойдётся гораздо дороже. Кроме этого, пряность или крем станут желанным подарком вашим друзьям и близким, которые не смогли посетить это чудесное место.

10/07/13




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Удивительная кухня Шри-Ланки

News image

Основной пищей местных жителей являются овощи, фрукты, рыба, различное множество тропических плодов. И, конечно, огромное множеств...

Шри-Ланка - благословенная Богом земля!

News image

В истории остров Цейлон за 2 тысячи лет своего существования была известна под разными именами, например, Тапробанум, Серендиб, Це...

Путешествуем по храмам Шри-Ланки

News image

Вблизи от исторической столицы острова Канди можно разглядеть уютный городок Дамбуллу, который очень любим отдыхающими. И его самы...

Живописные пейзажи, которые находятся на острове Шри-Ла

News image

Весьма небольшой остров под названием Шри-Ланка славится удивительной экзотической природой также и традициями, у которых корни ух...

Интересные факты:

Шри-Ланка: куда поехать

News image

Хоть Шри-Ланка и небольшой остров, он, словно вселенная, готов удивлять нас снова и снова большим разнообразием пляжей благоприятн...

Первоклассные отели в Шри-Ланке

News image

Подобно другим азиатским странам на Шри-Ланке отели официально не классифицируются. В каталогах турфирм указывают на категорию оте...

Истории туристов:

2 недели без Луны

News image

2 недели без Луны. Негомбо-Полоннарува-Сигирия-Канди-Унаватуна-Мирисса 14 марта 2009 Летели, как и все, Катарами, за что и...

Начиная рассказ о Цейлоне, мы не можем не развенчать

News image

Начиная рассказ о Цейлоне, мы не можем не развенчать американский миф об опасности путешествия в эту страну. Американское правит...

Авторизация