Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



Во все времена любители вкусной пищи использовали специи. Они придавали любым блюдам неповторимый вкус и волшебный аромат. А главным производителем пряностей, конечно, стала Шри-Ланка, только на этом острове можно встретить такое разнообразие специй с любым вкусом и ароматом. А наибольшую известность она получила во времена существования шёлкового пути, именно в те времена специи ценились и были дорогими. Использовать их могли только богатые люди, но всё изменилось, когда мореплаватели смогли найти пути в другие восточные страны. Специи в большом количестве попали на рынок, и стали доступны любому покупателю.

Специи, зной и влажность – неотъемлемые черты Шри-Ланки, но чтобы попариться, не обязательно ехать так далеко. Например, баня в костроме даст возможность и здоровье поправить, и организм очистить, и с друзьями пообщаться. Так что, острова островами, но и дома можно найти место для отличного времяпрепровождения.

Однако даже в наши дни Шри-Ланка продолжает держать лидирующие позиции по производству разнообразных пряностей. Они здесь занимают второе место после знаменитого чая. Местные жители чего только не выращивают, как для себя, так и на экспорт. В этот список входит алоэ, какао, имбирь, тмин, чёрный перец, розмарин, корица, и ещё множество полезных трав, помогающих избавиться от жирной кожи, улучшить аппетит, поправить здоровье, а также сделать любое блюдо намного вкуснее.

На Шри-Ланке туристам доступны самые разнообразные сады специй, где они могут посмотреть, попробовать и купить любую пряность. Ни одно блюдо в ресторанах острова не обходится без особых пряностей, и большинство доставляют местные жители. Также пряности используются, как заменитель известных лекарств, и зачастую оказываются значительно эффективней, чем простые таблетки. Многие косметические кремы невозможно представить без эфирных масел, создаваемых из плодов и цветов растений острова.

Только находясь на Шри-Ланке, можно понять, насколько разнообразными по вкусу могут быть блюда, а ведь это повара просто добавили специи, причём у каждого свой рецепт, но именно по нему создаётся кулинарный шедевр. Лучшие повара с удовольствием поделятся секретами с посетителями сада, они расскажут про полезные свойства специй, а также продемонстрируют приготовление блюда или соуса с добавлением пряностей. Иногда, даже трудно подумать, что один маленький плод может использоваться в разных блюдах, придавая неповторимый вкус и аромат, причём у каждого он будет свой.

После посещения сада специй рекомендуется заглянуть в местный магазин, там можно приобрести самые интересные и вкусные пряности, прямиком из сада. Зачастую стоимость некоторых видов приправ поражает, но не стоит жалеть денег. Приобретая полезный товар, вы делаете выгодную покупку. Ведь на родине это обойдётся гораздо дороже. Кроме этого, пряность или крем станут желанным подарком вашим друзьям и близким, которые не смогли посетить это чудесное место.

10/07/13




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Отдых в Шри-Ланке

News image

Шри-Ланка является слезинкой, которая начинает падать от южного наконечника Индии, и она считается одной из самых старых стран мир...

Шри-Ланка: львиная доля

News image

Для индусов остров посередине Индийского океана всегда назывался Sinhala-dweepa, откуда и идет британское название Цейлона. Без пр...

Туристические фирмы туристам предлагают разнообразный о

News image

Шри-Ланка - остров, расположенный в Южной Азии. Остров омывается водами Индийского океана. Этот небольшой остров уникален своими у...

Королевский ботанический сад Перадения (Peradeniya)

News image

Если вы хотите ощущать свежесть и красоту природы в полной мере, то лучшее место, чем Королевский ботанический сад Перадения (Pera...

Интересные факты:

Удивительный остров Шри-Ланка

News image

В 800 километрах от экватора, в Индийском океане, недалеко от южного побережья Индии лежит удивительный остров Шри-Ланка. Несмот...

Катина: церемония

News image

Говоря о Катиной церемонии, то это один из важных праздников, которые есть в буддийском календаре. По причине, что на острове Шри-...

Истории туристов:

Пять дней на море

News image

Начиная с 19 сентября 2009 года я вместе с Олегом Семичевым и Сашей Богомоловой путешествую по безвизовым для россиян странам. М...

Путешествие по стране Шри-Ланка

News image

На острове Шри-Ланка можно отлично отдохнуть. Путешествие по такой прекрасной стране произведет на вас огромное впечатление. Целую...

Авторизация