Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



На острове Шри-Ланка во всех крупных прибрежных поселках существует специальный утренний оптовый рыбный рынок. Тут совершенно у всех владельцев ресторанов, магазинов и, в общем, точек уличного общепита абсолютно каждое утро присутствует свежий улов, который они ежедневно приобретают у рыбаков. Торговля осуществляется по-разному, учитывая сезон. К примеру, в декабре-январе на рынке невероятное количество разноцветных кучек кальмаров, креветок и разнообразных видов средней и мелкой рыбы с Индийского океана. В отдельности находятся небольшие акулы и туши тунца. Кроме этого попадаются экзотические манты. Они достаточно большие, в величину имеют примерно квадратный метр, и лоскуты плоти на внешний вид похожи на скатов.

Тунец является основным предметом лова, и он точно также впечатляет размерами, и в весе доходят до 16 килограмм.

Чтобы иметь возможность описывать друзьям все увиденное, пока эмоции еще свежие, не помешает купить смартфон и дополнять свои истории качественными снимками. Друзья будут благодарны за возможность такого виртуального присутствия, и смогут принять решение, стоит ли им планировать отдых здесь.

Но на таких рынка вы не увидите больших креветок "джамбо" либо лобстеров. Данный товар весьма дорогостоящий, штучный и он предназначается только для стола специального, для иностранных туристов. Обычно лобстеров добывают "подводные охотники", которые обладают очень легкой металлической острогой, и совершенно каждое утро они с трубкой, маской и ластами прочесывают все подводные места.

В основном рыбный рынок открывается рано утром, точнее после 5 часов утра. Уже ближе к 9 часам утра торговля начинает сворачиваться. Вся часть пойманной рыбы сразу же уходит к постоянным покупателям, точнее на кухни разных ресторанов и остальных заведений. Ну а остальную часть покупают перекупщики, и они развозят данных товар вглубь острова. Относительно остатков, то они достаются придорожным прилавкам, то есть розничным торговцам.

Но на утреннем рынке рыбу есть возможность приобрести в розницу. Несомненно, стоимость не окажется оптовой, но в любом случае она будет доступной. К примеру, один килограмм весьма крупных креветок будет стоить 5 долларов.

Рыба, которую вы тут купите, окажется самой свежей. Её есть возможность относить лично на кухню отеля либо попросить шеф-повара, чтобы он приготовил вам что-то интересное к обеду. Только важно заказать то, что будет присутствовать в меню.

15/04/2014




Читайте:


Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Из - года в год серферы выбирают Шри-Ланку

News image

В мире множество морских курортов, предлагающих прекрасные условия, но почему-то из года в год многие серферы, как новички, так и ...

Жители острова: многообразие народностей

News image

Основными жителями острова Шри-Ланка являются сингалы, они пришли сюда в IV веке до н.э. и сегодня их 75%,тамильская народность ил...

Шри-Ланке - прекрасный остров для отдыха

News image

Вблизи южного берега Индии находится остров Шри-Ланка, омываемая водами Индийского океана. Именно в этом райском уголке туристов в...

Экзотические фрукты Шри-Ланки

News image

Если вы будете гулять по супермаркету либо на рынке и там увидите «волосатый» фрукт красного цвета, тогда следует знать, что перед...

Интересные факты:

Шри-Ланка: ПОЧУВСТВУЙТЕ СЕБЯ БЕЛЫМ ЧЕЛОВЕКОМ

News image

Начиная рассказ о Цейлоне мы не можем не развенчать американский миф об опасности путешествия в эту страну. Американское правите...

Экскурсионная Шри-Ланка

News image

В каком бы отеле на Шри-Ланке вы не проживали, вы всегда сможете посетить город Коломбо, который исполняет все функции столицы. Эк...

Истории туристов:

Шри-Ланка оставила только лучшие воспоминания

News image

На Шри-Ланку мы отправились вместе с мужем и детьми, долго думали, в какое время лучше поехать, в результате выбрали весну, и не о...

Отзыв о Шри-Ланке

News image

Хочется поделиться своими впечатлениями после поездки в Шри-Ланку. Бывал там не впервые. Если уточнить - два раза и отдыхал в абсо...

Авторизация