Slideshow Image 1
Slideshow Image 2
Slideshow Image 3
Slideshow Image 4



На острове Шри-Ланка во всех крупных прибрежных поселках существует специальный утренний оптовый рыбный рынок. Тут совершенно у всех владельцев ресторанов, магазинов и, в общем, точек уличного общепита абсолютно каждое утро присутствует свежий улов, который они ежедневно приобретают у рыбаков. Торговля осуществляется по-разному, учитывая сезон. К примеру, в декабре-январе на рынке невероятное количество разноцветных кучек кальмаров, креветок и разнообразных видов средней и мелкой рыбы с Индийского океана. В отдельности находятся небольшие акулы и туши тунца. Кроме этого попадаются экзотические манты. Они достаточно большие, в величину имеют примерно квадратный метр, и лоскуты плоти на внешний вид похожи на скатов.

Тунец является основным предметом лова, и он точно также впечатляет размерами, и в весе доходят до 16 килограмм.

Чтобы иметь возможность описывать друзьям все увиденное, пока эмоции еще свежие, не помешает купить смартфон и дополнять свои истории качественными снимками. Друзья будут благодарны за возможность такого виртуального присутствия, и смогут принять решение, стоит ли им планировать отдых здесь.

Но на таких рынка вы не увидите больших креветок "джамбо" либо лобстеров. Данный товар весьма дорогостоящий, штучный и он предназначается только для стола специального, для иностранных туристов. Обычно лобстеров добывают "подводные охотники", которые обладают очень легкой металлической острогой, и совершенно каждое утро они с трубкой, маской и ластами прочесывают все подводные места.

В основном рыбный рынок открывается рано утром, точнее после 5 часов утра. Уже ближе к 9 часам утра торговля начинает сворачиваться. Вся часть пойманной рыбы сразу же уходит к постоянным покупателям, точнее на кухни разных ресторанов и остальных заведений. Ну а остальную часть покупают перекупщики, и они развозят данных товар вглубь острова. Относительно остатков, то они достаются придорожным прилавкам, то есть розничным торговцам.

Но на утреннем рынке рыбу есть возможность приобрести в розницу. Несомненно, стоимость не окажется оптовой, но в любом случае она будет доступной. К примеру, один килограмм весьма крупных креветок будет стоить 5 долларов.

Рыба, которую вы тут купите, окажется самой свежей. Её есть возможность относить лично на кухню отеля либо попросить шеф-повара, чтобы он приготовил вам что-то интересное к обеду. Только важно заказать то, что будет присутствовать в меню.

15/04/2014




Читайте:


Достопримечательности Шри-Ланки:

Кандалама это город, который овеян древностью

News image

На острове под названием Шри-Ланка Кандалама достаточно широко известен благодаря своим достопримечательностям как: пещерный храм ...

Вечное лето, яркие краски и фонтан энергетики в Шри-Лан

News image

Каждый, кто хоть краем уха слышал о Шри-Ланке, хотел бы отправиться сюда. А кто не слышал об этом острове? Ну, не считая цейлонско...

Быстрые способы добраться до Шри-Ланки

News image

Как известно, добраться до Шри-Ланки туристы могут только с помощью самолёта, и то с дополнительными пересадками, которые не тольк...

Величественная Сигирия или Львиная Скала

News image

Ежегодно Шри-Ланку посещают полмиллиона туристов, и это не удивительно, поскольку остров богат историческими памятниками и великол...

Незабываемый пляж Нилавели

News image

Говоря о Нилавели так это один из самых девственных прекрасных пляжей который находится на Восточном побережье Шри-Ланки, от Колом...

Маленький рай среди океана

News image

Зачастую Шри-Ланку сравнивают с жемчужиной, слезинкой, но этот остров больше похож на маленький рай среди бескрайнего океана. Не р...

Интересные факты:

Деревья Шри-Ланки

News image

Растительность на Шри-Ланке ввиду близости расположения южного побережья Индии, климатических условий имеет много сходства с матер...

Небольшой, но отличный курорт Берувела

News image

Найти замечательный во всех отношениях курорт Берувела гости Шри-Ланки могут на Юго-Западном ее побережье. Если считать от столицы...

Истории туристов:

Активный отдых на Шри-Ланке

News image

январь 2007 О чем можно подумать, прочитав слово Шри-Ланка ? Наверное, перед глазами проплывут образы, навеянные рекламой Б...

Путешествие на Шри-Ланку с детьми

News image

На Шри-Ланке мы с мужем были уже три раза, но каждый раз отправлялись в путешествие без детей, и вот в четвёртый раз, хорошо подум...

Авторизация